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    開心的一天

    2021-9-3| 來源: 網絡整理| 查看: 134

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    南城陽光第二小學 三(8班)李子妍

    今天,我和媽媽一起包了餃子。

    早上,我正在被太陽曬得熱乎乎、暖洋洋的被窩里睡著懶覺,媽媽一邊在廚房忙活一邊叫我這只超級懶蟲起床:“果,起床啦!”“媽媽,讓我再睡一會兒吧!蔽曳藗身,媽媽卻一點也不著急:“包餃子啦!”我一聽,馬上鯉魚打挺起床,跑去廚房包餃子啦!

    媽媽在廚房拿著鋒利的菜刀切姜,我自告奮勇,也要來切。我拿起閃著銀光的刀,看了看刀尖,有些害怕;而刀尖的銀光也更加強烈了,像是在說:哈哈哈哈!你就是一個膽小鬼!我想:“我可是從寒假開始就和媽媽一起切黃澄澄的土豆、紅彤彤的西紅柿、綠油油的韭菜的,連硬邦邦的大南瓜我都切過呢!那我為什么要怕它呢?”于是,我飛快地把姜切完了。

    媽媽把肉切好,加入姜,準備往放餡料的鍋里加調料。我趕緊打斷她,說:“我來!”她說:“好,那你先加一勺鹽!蔽艺兆!霸偌影肷!蔽乙舱兆,再加些醬油、薯粉等等調料后,餡料已經發出香味了。然后媽媽開始攪拌餡料,我說:“我想試試!眿寢屝Σ[瞇地說:“你攪不動這種酸菜餡的,下一個餡料你來攪吧!迸,我有些失望。然后我和媽媽一起還準備好了香菇肉餡、胡蘿卜肉餡。

    開始包餃子啦!我喜歡包奇形怪狀的餃子,圓滾滾的圓餃子,像兩條管子的雙管餃,可愛的包子餃,還有漂亮的太陽花餃,其中,我最喜歡太陽花餃,它需要兩張餃子皮,一張放在手上,中間放餡料,邊沿沾上清水,先放在一邊,然后拿起另一張餃子皮,也沾上清水,再把兩張餃子皮合起來,捏出花邊,太陽花餃就做好了。媽媽喜歡包中規中矩、普普通通的餃子。她包的餃子很胖,花邊很好看,也挺可愛,不像我包的餃子那樣五花八門,餡料多,比我包的好吃。

    吃著自己包的餃子,我覺得很開心!

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